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10分钟就能做好甘旨的饼,手不沾面不揉面,用水一拌和就能入锅煎

admin 2019-05-14 413人围观 ,发现0个评论

嗨!咱们好,我是燕子。

走在街上,看到街上摊饼的摊子,很多人应该都会不由得上前去买个来吃吧,看着摊主娴熟的将面糊往台子上一摊,便烟气袅袅,然后参加鸡蛋和点的其他料,再一卷,便称心如意的吃起来了。其实咱们在家也能做,做法并不杂乱的,本钱也10分钟就能做好甘旨的饼,手不沾面不揉面,用水一拌和就能入锅煎十分的低。很多人做鸡蛋饼的时分,可能是把鸡蛋和面粉混合在今后再煎,这儿就共享给咱们另一种做法,能使蛋香味更足,面饼也更好吃,往下看看这个家常版鸡蛋饼的做法吧。

需求预备的食材

一般面粉,盐,鸡蛋5个,熟的黑芝麻,葱,肉松,黄豆酱

具体的做法和过程

1.面粉放入一大碗中,参加一点的盐,打入一个鸡蛋,混合均匀,渐渐参加清10分钟就能做好甘旨的饼,手不沾面不揉面,用水一拌和就能入锅煎水,边加边拌和,当面糊的浓稠度如酸奶的相同就能够了,然后把面糊拌和成润滑无颗粒的状况即可。

2.葱洗洁净,切成葱花;4个鸡蛋打入碗里,打散备用;肉松是自己做的,很香很健康,想要自己着手做的朋友能够往前翻翻,有具体的做法。

3.食材都预备好了,现在就在不粘的平底锅里刷上一层油,开小火,舀一勺拌和好的面糊放入锅里,滚动平底锅,使面糊均匀地摊成一个圆饼。记住全程要用小火,别把饼煎糊了。

4.当面糊快要干了兴起泡泡时,舀一两勺蛋液放到面饼上,滚动平底锅,让蛋液活动开,或许预备一把刷子,将蛋液悄悄刷开。

5.紧接10分钟就能做好甘旨的饼,手不沾面不揉面,用水一拌和就能入锅煎着撒上肉松、熟的黑芝麻和葱花,尽量撒得均匀些,这样每一口都能吃到这些食材了。

6.等面饼煎得差不多了,就很好起开,这时分先在面上滴入几滴食用油,然后翻面,煎熟后刷上黄豆酱,就能够卷起来出锅了。假如你先放入腊肠什么的,就放入后再卷起来。

有空的时分,使用家里平底锅摊上几张鸡蛋饼,搭着白粥吃,便是一顿很惬意的早10分钟就能做好甘旨的饼,手不沾面不揉面,用水一拌和就能入锅煎餐,并且花不死了多少时刻,10分钟就能享受到自己着手做的甘旨。还能够恣意放入自己喜爱的食材卷起来吃,我最喜爱的是放入榨菜,吃在嘴里脆脆的。你在家是怎么做鸡蛋饼的呢,最喜爱加什么吃?共享一下吧。

喜爱这个鸡蛋饼做法的小伙伴们重视燕子或点赞保藏吧,若能留下名贵的定见和主张就更好了,谢谢咱们的支撑!咱们下次见。

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