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极彩娱乐注册官方网站-人人都能学会的甘旨「广式肠粉」

admin 2020-02-14 123人围观 ,发现0个评论

每个星期都必须吃一次肠粉 胃才干得到满意,不想出门买,在家也能轻松制造出好味的鸡蛋猪肉肠粉。

所需资料:

肠粉预拌粉

鸡蛋

肉糜

葱花

蒜末(酱料)

烹极彩娱乐注册官方网站-人人都能学会的甘旨「广式肠粉」饪办法:

过程一:

肠粉预拌粉参加适量清水拌和均匀静置10分钟。

过程二:

起油锅爆香蒜末,熄火参加适量蚝油,生抽和糖调成酱汁备用。

过程三:

肉糜参加适量盐,料酒和鸡粉腌制入味,鸡蛋稍打散,葱改刀切好。

过程四:

底盘刷油,舀极彩娱乐注册官方网站-人人都能学会的甘旨「广式肠粉」一勺粉浆铺美国老奶奶匀,参加肉末,鸡蛋极彩娱乐注册官方网站-人人都能学会的甘旨「广式肠粉」液大火蒸至外表呈现大气泡后参加极彩娱乐注册官方网站-人人都能学会的甘旨「广式肠粉」葱花,熄火焖1分钟。

过程五:

刮刀刷点油,悄悄把肠粉卷起,对半切开,装盘淋上酱料即可。

小贴士:肠粉和水的份额1:3,喜爱吃软点的口感可适量加多点水,不能加到1:1的量。

蒸的时刻大概是8分钟,肉末尽量散布均匀,易蒸熟。

厚薄和馅料随按个人喜爱即可 个人认为鸡蛋和葱花是必不可少的魂灵。

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